Jean Louis Lachaud – Noix de Corrèze

Des Noix tout naturellement !

Jean Louis est bricoleur de bon sens, toujours en mouvement il essaie tout, sait tout faire ! il habite Gramat dans le Lot et nous fait profiter lors d’un voyage parisien des noix de Corrèze

Les noix viennent de chez son père à la Geneste  de Sainte Fortunade (19490) , pas besoin de certification : les noyers sont engraissés naturellement : à la bouse de vache !

Il s’agit de noyers d’un vieux verger et de plein vent.

Pas de traitement, d’engrais ni de sulfatage de l’arbre , et aucun traitement après la cueillette, cette année il n’a pas été nécessaire de les rincer (habituellement rinçage à l’eau de pluie pour oter la terre), avec la sécheresse il n’y avait pas de terre.

Ramassées  avec une ramasseuse à balle de golf ! cf photo

 

 

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