Association Igny Vallée Comestible

Permaculture quand tu nous tiens !

L’association fondée en 2016 a entre autres pour but de remettre en vie un verger situé en site classé de la vallée de la Bièvre et abandonné depuis 1995. Une convention avec le propriétaire l’établissement Lasalle Igny Saint-Nicolas lui permet d’y développer ses activités : rucher, potager-maraîchage et verger.
Les principes généraux sont écologiques, solidaires et locavores. Adhérents directs, groupes d’insertion, jeunes d’un DITEP, salariés dans le cadre de journées RSE, classes d’élèves de la maternelle au BTS, etc…sont accueillis sur le terrain et participent à la renaissance de la vocation agricole du site.

Les compotes sont obtenues à partir des récoltes de pommes du verger d’Igny situé en site classé, des Reinettes grises et des
Reinettes blanches du Canada.
Aucun produit chimique de synthèse ou agréé pour l’AB n’a été utilisé dans le verger arboricole depuis son abandon en 1995 et ni depuis le début de la réhabilitation par l’association en 2016. Les compotes n’ont pas de certification AB, l’association n’ayant pas actuellement les moyens de payer le suivi par un organisme certificateur qui permettrait d’obtenir le logo AB.
Les compotes ont été élaborées à la Conserverie d’insertion de Marcoussis qui fait partie du Réseau des Jardins de Cocagne et est agréée pour les process conformes au mode de production biologique certifiés par FR-BIO- 01.N°91/157916.
Les compotes vanilles utilisent de la vanille de Madagascar fournies par l’association à but humanitaire des  Jardins de L’espoir qui depuis 1997 anime un programme d’action solidairement avec les habitants de Fiekena et leur école
des zigotos.

Produits

On aime

  • Cette association qui fait renaitre des terres agricoles à coup de bénévoles

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