Ferme au Colombier

Des graines, du grain et des patates et une ferme magnifique !

Dans cette ferme, la conversion à l’agriculture biologique n’est pas récente. C’est d’abord François, le père, dorénavant en retraite, qui s’est impliqué dans la démarche (terre de liens, nature et progrès).

Romain a pris la suite et on sent ici une vraie passion pour l’agriculture de qualité.

Les techniques équilibrantes pour la nature sont présentes partout. Une grande variété et un mélange astucieux de plantations. 7 km de haies diverses dont certaines sont couvertes de prunes délicieuses. Des petits animaux embauchés comme auxiliaires de cultures ! Des abeilles en abondance… Cette biodiversité se ressent naturellement dans les produits savoureux et riches.

Bien connue des magasins biologiques, cette ferme céréalière produit et conditionne toute une variété de céréales : farines, flocons d’avoine pour le petit déjeuner, ou sons pour les salades, graines pour l’apéritif, salades, pains…

Quant à la culture de la pommes de terre, c’est ici tout un art !

Produits

A savoir

  • Agriculture biologique.
  • Conditionnement papier pour les farines, plastique pour graines.
  • Leur magnifique ferme peut se louer et ils proposent également le gite.

On aime

  • La meule de pierre pour les farines qui conservent leur valeur nutritionnelle.
  • La haute compétence et expérience en agriculture biologique.
  • Le respect de la nature et des écosystèmes.
  • Le goût des pommes de terre.

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